Chi non conosce Guido Gobino? Da molti considerato l'incontrastato Re del ciocccolato di Torino!

 

Scatola con Cialdine Extra Bitter Monorigine assortite in tre diverse qualità di Cacao riconosciute tra le migliori al mondo: Venezuela 70%, Tanzania 70%, Chontalpa 70%.

Venezuela 70% - Cioccolato Monorigine al 70% di cacao minimo realizzato con il pregiato Cacao Venezuela, è caratterizzato da una leggera acidità iniziale che vira all’erbaceo e poi passa agli aromi di miele e latte con finale speziato (cannella). Prodotto senza alcun utilizzo di lecitina di soia ne vaniglia.


Chontalpa 70% - Per questa ricetta di Cioccolato Fondente Extra Bitter, utilizziamo esclusivamente cacao provenienti dalla regione della Chontalpa, in Messico, è caratterizzata da un profumo di legno e liquirizia. Al palato è tipica per la sua pronunciata acidità, gli aromi di frutta fresca agrumata e frutti rossi. Finale amaro lievemente speziato. 


Tanzania 70% - Cioccolato fondente al 70% di cacao, ricco di note aromatiche delicate, bilanciate da una buona acidità, note di frutta secca, tabacco e frutti rossi.

Cubo 25° Anniversario Mix Cialdine Collection

SKU: 0068
€ 21,00Prezzo
  • Peso

    155g

  • Note

    SENZA GLUTINE