Il Nostro Menù alla Carta per il Pranzo
Servizio ristorante da Lunedì a Sabato dalle 12 alle 14:30.
I nostri cavalli di battaglia ottimi come portata o in condivisione...
Prosciutto Crudo, Lardo Ducale Biellese & Pancetta Ossolana, accompagnati da una squisita Toma della Valsesia.
Magatello di Vitello accompagnato dalla nostra deliziosa Salsa Tonnata.
Un piatto della tradizione che non stufa mai!
Piatti tradizionali e non, cucinati al momento e caratterizzati da pasta fresca.
La nostra versione del piatto più amato dai Novaresi... ...ovviamente fatto con il Cuore!
Squisiti ravioloni allo Stracotto arricchiti da una buonissima Crema di Peperoni & Gocce di Riduzione di Vino Rosso.
La nostra reinterpretazione del classico Risotto alla Milanese.
Cucinare carni per noi è sempre motivo d'orgoglio.
Una gustosissima Tagliata di Manzo, cucinata a modo nostro.
Un buonissimo cheeseburger di carne fresca di prima scelta arricchito dal nostro pane artigianale fatto in casa, ovviamente servito con patate!
Un gustosissimo arrostino di pollo arricchito da un gustoso ripieno fatto in casa.
Un accompagnamento per i secondi o un'aggiunta per i primi...
Un contorno gustoso e colorato per accompagnare ogni tipo di secondo.
Una classica insalatina di accompagnamento.
Una classica insalatina di accompagnamento.
Un contorno classico che non può mancare sulle tavole invernali!
Un classico immancabile.
Un piatto unico, ricco e fresco che non segue stagionalità.
La nostra insalatona mista è caratterizzata da verdure che seguono la disponibilità e/o stagionalità, arricchita con Tonno e Mozzarella.