Riconoscimenti
Con la fine dell'anno 2020 arriva un primo importante traguardo: entrando nel Circolo dei Maestri Torrefattori come Soci Onorari, diventiamo testimonial ufficiali del metodo di lavoro Tostabar grazie all'Ing. Angelo Napoli, a riprova che un sistema di lavoro funzionale ed efficace porta risultati strabilianti.
In passato c'era il nostro Roasting Corner...
...dal 2022 abbiamo creato una vera e propria Roastery a vista per permetterci di tostare volumi di Caffè più grandi, con una tostatrice K3 della Ing. Napoli & C. Industrie Riunite: una macchina più precisa per sviluppare profili di tostatura più dettagliati.
Essere riusciti a sviluppare un volume di lavoro degno di riconoscimenti, basato soprattutto sulla qualità e sulla professionalità, tale da comparire su importanti testate di settore, ci inorgogliosisce tantissimo e ci spinge a continuare su questa strada, per contribuire a diffondere la Cultura del Caffè.
L'intervista integrale girata in occasione della consegna della targa di adesione al Circolo dei Maestri Torrefattori.