Il Nostro Menù alla Carta per il Pranzo
Servizio ristorante da Lunedì a Sabato dalle 12 alle 14:30.
Antipasti & Tipicità
I nostri cavalli di battaglia ottimi come portata o in condivisione...
Tagliere di Salumi & Formaggi Selezione "Umberto I"
Prosciutto Crudo, Lardo Ducale Biellese & Pancetta Ossolana, accompagnati da una squisita Toma della Valsesia.
16 €
Il Nostro Vitello Tonnato
Magatello di Vitello accompagnato dalla nostra deliziosa Salsa Tonnata.
15 €
Primi Piatti
Piatti tradizionali e non, cucinati al momento e caratterizzati da pasta fresca.
La Nostra Paniscia alla Nuaresa
La nostra versione del piatto più amato dai Novaresi... ...ovviamente fatto con il Cuore!
11 €
Ravioloni allo Stracotto di Barolo in Crema di Peperoni & Ridotto di Vino Rosso
Squisiti ravioloni allo Stracotto arricchiti da una buonissima Crema di Peperoni & Gocce di Riduzione di Vino Rosso.
12 €
Il Risotto Milano
La nostra reinterpretazione del classico Risotto alla Milanese.
12 €
Secondi Piatti
Cucinare carni per noi è sempre motivo d'orgoglio.
Tagliata di Manzo con Granella di Pistacchio & Rucola
Una gustosissima Tagliata di Manzo, cucinata a modo nostro.
23 €
Burger di Cotechino con Bagnetto Piemontese & Patate
Un piatto della tradizione reinterpretato in stile moderno!
17 €
Cheeseburger di Ternera con Patate
Un buonissimo cheeseburger di carne fresca di prima scelta arricchito dal nostro pane artigianale fatto in casa, ovviamente servito con patate!
17 €
Rollè di Pollo con Pancetta Ossolana & Zucchine
Un gustosissimo arrostino di pollo arricchito da un gustoso ripieno fatto in casa.
15 €
Contorni
Un accompagnamento per i secondi o un'aggiunta per i primi...
Ratatouille al Forno
Un contorno gustoso e colorato per accompagnare ogni tipo di secondo.
4 €
Insalatina Verde
Una classica insalatina di accompagnamento.
4 €
Insalatina con Pomodori
Una classica insalatina di accompagnamento.
4 €
Patate al Forno
Un classico immancabile.
4 €
Insalatone
Un piatto unico, ricco e fresco che non segue stagionalità.
Mista
La nostra insalatona mista è caratterizzata da verdure che seguono la disponibilità e/o stagionalità, arricchita con Tonno e Mozzarella.
9 €