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Il Nostro Menù alla Carta per il Pranzo

Servizio ristorante da Lunedì a Sabato dalle 12 alle 14:30.

Antipasti & Tipicità

I nostri cavalli di battaglia ottimi come portata o in condivisione...

Tagliere di Salumi & Formaggi Selezione "Umberto I"

Prosciutto Crudo, Lardo Ducale Biellese & Pancetta Ossolana, accompagnati da una squisita Toma della Valsesia.

16 €

Latticini

Tartare di Manzo Erborinata alla Rucola con Scaglie di Toma della Valsesia

Una squisita tartare accompagnata insaporita dalla Rucola e accompagnata con Scaglie di Toma.

16 €

Latticini

Il Nostro Tonnato

Magatello di Bovino Adulto accompagnato dalla nostra deliziosa Salsa Tonnata.

13 €

Latticini
Uova
Solfiti

Primi Piatti

Piatti tradizionali e non, cucinati al momento e caratterizzati da pasta fresca.

La Nostra Paniscia alla Nuaresa

La nostra versione del piatto più amato dai Novaresi...
...ovviamente fatto con il Cuore!

10 €

Latticini
Uova
Solfiti
Glutine

Ravioli di Carne di Pasta Fresca in Crema di Peperoni

Squisiti ravioli al brasato arricchiti da una buonissima Crema di Peperoni.

10 €

Latticini
Uova
Solfiti
Glutine

Secondi Piatti

Cucinare carni per noi è sempre motivo d'orgoglio.

Scottato di Manzo in Glassa d'Agrumi

Una selezione di carne cucinata in modo particolare e aromatizzata al momento.

14 €

Solfiti
Latticini

Arrostino di Manzo in Riduzione di Marsala

Un gustosissimo arrostino di manzo cucinato al forno e arricchito dall'inconfondibile gusto di Marsala.

14 €

Solfiti

Contorni

Un accompagnamento per i secondi o un'aggiunta per i primi...

Fagiolini in Casseruola

Un buon contorno per accompagnare ogni tipo di secondo.

4 €

Prodotto con l'utilizzo di alimenti surgelati
Latticini

Patate alla Francese al Rosmarino

Le classiche patate con la buccia al forno.

4 €

Prodotto con l'utilizzo di alimenti surgelati
Glutine

Insalatina Verde

Una classica insalatina di accompagnamento.

4 €

Insalatina con Pomodori

Una classica insalatina di accompagnamento.

4 €

Insalatone

Un piatto unico, ricco e fresco che non segue stagionalità.

Mista

La nostra insalatona mista è caratterizzata da verdure che seguono la disponibilità e/o stagionalità, arricchita con Tonno e Mozzarella.

9 €

Latticini

Greca

Fresca e gustosissima, composta con Formaggio Greco, Olive Nere al Forno, Pomodori, Cetrioli e Insalata.

9 €

Latticini
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